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    第一季月子餐加餐食谱推荐

    时间:2019-05-16 10:17 编辑:admin 点击:

    喜月成都月子中心表示随着生活水平的提高,如今餐桌上的饮食营养基本能满足产妇健康恢复的需求,不必刻意追求大鱼大肉或过分摄入营养保健品。餐桌饮食遵从荤素搭配、粗细粮均衡、少食多餐的原则,可适当在三顿正餐中间加两餐,比如一些粥类、汤、水果、小点心等。下面推荐几款月子餐加餐的食谱,希望大家喜欢!

    银耳水果羹
    原料:泡发好的银耳150克、月子水800毫升、属性温和的水果50克
    做法:
    1)将月子水、泡发好的银耳入砂锅,大火煮沸后转小火2小时左右。
    2)加入切成小块的水果再煮5分钟,关火后焖10分钟后趁热食用。
    功效:水果和银耳的组合,宜热宜凉,滋润美味能保持很好的颜色、口感和营养。月子中的孕妈咪食用可开胃, 是中餐加餐的好选择。

    米酒煮鸡蛋
    原料:鸡蛋一个、米酒适量、枸杞子若干、面粉一勺
    做法:
    1)准备好所有原料
    2)把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开
    3)烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒
    4)小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩
    5)打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火
    功效:米酒可以促进食欲、温寒补虚、补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适。

    红豆薏仁粥
    原料:红豆、薏仁
    做法:
    1)红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;
    2)锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
    3)大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。
    功效:低卡路里的红豆薏仁粥含有丰富的营养并且富含膳食纤维,还能够利水消肿祛湿。

    红豆紫米汤
    原料:红豆、紫米
    做法:
    1)将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,
    2)将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可
    功效:红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高。

    红绿百合羹
    原料:绿豆、红豆、百合各20g
    做法:
    1)绿豆、红豆、百合各20克浸半小时
    2) 以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
    功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

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